日々あったことや思った事を書き留める雑記帳です
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それなりにやってます。
休職に入ってはや、約3ヶ月あっという間ですね。
最初の1ヶ月は記憶が無い程ボーッとしてたみたいです。

最近ようやく普通に生活できてきました。
そして身のまわりのことを考えることが出来てきたようです。

そして無給生活にヤバさを感じております。

働けるようになったら月給3ヶ月の貯金をする目標ができました。
今、相当やばしです…トホホ

いろいろちょこちょこやってますが
1番始めにやったのは、なんとお菓子作り。

干琥珀、寒氷等、呼ばれる和菓子を作りました。

砂糖が入った寒天で、固まると砂糖が結晶化しシャリシャリした
大好きなお菓子です。
お茶菓子なんで相当甘いです。

いつか作ってみたいと思っていたのでイメトレはばっちしだったのですが
やはり、売ってるのはすごいわ…プロはプロ、なめてましたすみません。
Webで検索して作り始めたんですど、コツとかはやはり公開されてないよねって感じです。





実はこれ、すでに2回目。見た目はともかくなんとか食べれるレベルになってきたけど
満足いってないので、また作りたい。

ただ、少し作ってるつもりでも大量にできるので
家族からそんなに作るなと言われております。
(写真は全量写ってませんこの2倍はあったかな)
また、乾かすのに1週間掛かるのもね…
プロはすぐ乾かせる装置もってるからな。

次こそはもっとうまくできると思う。
また報告します。
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